(recept
si oblíbilo 153 návštěvníků)
JAHODOVÝ DORT s mascarpone a čokoládou
![JAHODOVÝ DORT s mascarpone a čokoládou](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/130501/20/j142741.jpg)
Potřebné ingredience
KORPUS :3 vejce,1 čokoládový pudink (prášek),1 lžíce kakaa,špetička pr do peč ,10 dkg cukr krupice.10 dkg polohrubá mouka.Dortový ráfek o průměru 24cm Na promazání korpusu jahodová marmeláda. NÁPLŇ 2 Mascarpone (po 250 gr),2 smetany na šlehání (33% po 250 ml),2 ztužovače šlehačky (Smetafix),Moučkový cukr asi tak 3 lžíce (podle chuti),2 vanilkové cukry,2 tyčinky Ledové kaštany. NA VRCH:Čerstvé jahody,1 dortové želé bezbarvé.
Postup přípravy
KORPUS :Z bílků na nejvyšší stupeň vyšlehat tuhý sníh,zašlehat žloutky a cukr.Rychlost zmírnit na střední přidat 1 čokoládový pudink,1lžíce kaka,polohrubou mouku a nakonec prášek do pečiva.Nalít do dortového ráfku a péct ve vyhřáte troubě na 160-170 stupňů asi 15minut.Délka pečení záleží na troubě.
Vychladlý korpus prokrojit na polovinu promazat jahodovou marmeládou,slepit,pomazat i vršek marmeládou a vrátit do ráfku.
2 smetany vyšlehat se ztužovači do tuha.Mascarpone smíchat s van.cukry a cukrem moučka,přidat ušlehanou šlehačku a nahrubo nastrouhané ledové kaštany.Ochutnáme a můžeme ještě dosladit.
Naneseme na marmeládou promazaný korpus do ráfku,pěkně uhladíme a necháme ztuhnout v lednici (alespoň 2 hodiny.¨)
Naaranžujeme jahody a potřeme podle návodu připraveným,trochu vychladlým dortovým želé.
Necháme zatuhnout,vyndáme z ráfku a já přeji dobrou chuť.
Vychladlý korpus prokrojit na polovinu promazat jahodovou marmeládou,slepit,pomazat i vršek marmeládou a vrátit do ráfku.
2 smetany vyšlehat se ztužovači do tuha.Mascarpone smíchat s van.cukry a cukrem moučka,přidat ušlehanou šlehačku a nahrubo nastrouhané ledové kaštany.Ochutnáme a můžeme ještě dosladit.
Naneseme na marmeládou promazaný korpus do ráfku,pěkně uhladíme a necháme ztuhnout v lednici (alespoň 2 hodiny.¨)
Naaranžujeme jahody a potřeme podle návodu připraveným,trochu vychladlým dortovým želé.
Necháme zatuhnout,vyndáme z ráfku a já přeji dobrou chuť.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130501/20/k185475.jpg)
upečený prokrojený pomazaný korpus,slepíme,potřeme marmeládou a vrátíme do ráfku
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130501/20/k185476.jpg)
suroviny na náplň
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130501/20/k185477.jpg)
hotová náplń na korpusu,necháme vychladit alespoň 2 hodiny
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130501/20/k185478.jpg)
jahody a želé
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130501/20/k185479.jpg)
dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Vojtula
(upraveno)
2. 6. 2017, 20:38
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
kuchticka88
(upraveno)
16. 4. 2017, 19:09
Dortík vypadá neskutečně chutně! Co když ale není nic napečené, po čem sladkém sáhnete vy? U mě to jsou lázeňské oplatky
Pokud máš 5-10 minut čas, zapojte se do průzkumu v slaďoučké oblasti TADY -> http://www.click4survey.cz/s/13386/ec6c9b68 (Prosím, uveď, že si z Jihomoravskýho kraje)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(velikonoce10)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/144.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110131/14/b144064-1296479155.jpg)
blanor
(upraveno)
7. 4. 2017, 19:25
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
ssonda
(upraveno)
16. 4. 2017, 18:50
@blanor
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120915/17/b235061-1347722866.jpg)
šubka
(upraveno)
25. 2. 2016, 21:29
Ukládám a brzy upeču, díky
laskonka333
(upraveno)
24. 2. 2016, 12:52
![(*)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/37.gif)
![(*)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/37.gif)
![(*)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/37.gif)
srneckova
(upraveno)
23. 2. 2016, 9:22
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
PetraRol
(upraveno)
22. 2. 2016, 20:39
Krásný dort.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b36932-1191613387.jpg)
novackova
(upraveno)
21. 2. 2016, 18:20
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
ssonda
(upraveno)
25. 2. 2016, 21:17
@novackova
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110606/11/b357578-1307352030.jpg)
stteffinna
(upraveno)
21. 2. 2016, 14:49
Delala jsem na Valentyna a muzu rict, ze se povedl a je uplne luxusni. Normalne jsme ho proste sezrali
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
ssonda
(upraveno)
22. 2. 2016, 18:14
@stteffinna
super
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/210504/09/b263900-1620112359.jpg)
Boruwka3
(upraveno)
4. 4. 2015, 20:44
Dobrý den Soňo, včera jsem upekla manželovi k zítřejším narozeninám, je opravdu luxusní
. Bohužel zítra už má smůlu, bude mít mazanec
. Já ho každopádně ukládám a ráda se k němu vrátím
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
ssonda
(upraveno)
5. 4. 2015, 19:40
@Boruwka3
to mám radost
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
malmar
(upraveno)
24. 2. 2015, 11:13
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
ssonda
(upraveno)
8. 3. 2015, 8:45
@malmar
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160905/17/b28708-1473091174.jpg)
Ninouš
(upraveno)
24. 2. 2015, 8:42
Tak ten vypadá luxusně.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/210825/12/b52487-1629886076.jpg)
Olynka
(upraveno)
18. 8. 2013, 20:32
Dělala jsem dceři k narozkám. Všem moooooc chutnal
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
ssonda
(upraveno)
19. 8. 2013, 19:45
@Olynka
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091108/15/b259584-1257691347.jpg)
Mirunka07
(upraveno)
2. 6. 2013, 10:34
Výborný, vyzkoušeno a všem chutnalo. Jen jsem nahoru pouze nastrouhala čokoládu.
Moc děkuji za recept
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/29.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
ssonda
(upraveno)
2. 6. 2013, 19:25
@Mirunka07
Já ho včera taky dělala znovu a dávala ho jako
a byla jsem moooc pochválená
Tak jsem měla velikou radost.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(balicek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/87.gif)
![(*)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/37.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130820/13/b16766-1376996774.jpg)
helca73
(upraveno)
23. 5. 2013, 23:00
tak jsem dneska dorta delala a super
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=143358
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
ssonda
(upraveno)
28. 5. 2013, 18:00
@helca73
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091221/01/b6173-1261353701.jpg)
Krťanda
(upraveno)
19. 5. 2013, 21:10
Soni, vyzkoušeno, jen jsem nepromazávala marmeládou a musím říct, že je to obrovská mňamka
Opravdu super receptík a já za něj moc děkuju
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
ssonda
(upraveno)
20. 5. 2013, 17:59
@Krťanda
Není zač
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121021/20/b419051-1350844234.jpg)
daskas1
(upraveno)
19. 5. 2013, 21:02
Mňam,ten asi udělám na sobotu
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/29.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090727/14/b232930-1248696943.jpg)
Mohama
(upraveno)
3. 5. 2013, 12:55
Mňamka....ten vypadá chutně....
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/16/b34143-1191595945.jpg)
babbina
(upraveno)
2. 5. 2013, 18:06
Soni,hned bych si dala
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090816/21/b237480-1250450962.jpg)
darinka30
(upraveno)
2. 5. 2013, 12:41
super...ja viem ze si sikulka...
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)